ABC-Handlu
Home » Blog » Innowacyjna mieszanka do produkcji burgerów wegańskich.
Artykuły spożywcze HoReCa Wszystkie

Innowacyjna mieszanka do produkcji burgerów wegańskich.

logo

Wegański Burger

Innowacyjna mieszanka do produkcji burgerów wegańskich. W skład kotleta wchodzą m in. kiełki fasoli mung, oliwa z oliwek, wysokiej jakości proteiny grochu, warzywa oraz idealnie dobrane przyprawy, dzięki czemu burger ma głęboki, wyrazisty smak i aromat oraz jest bogatym źródłem błonnika i białek a produkcja jest łatwa i powtarzalna.

WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA ORAZ BIAŁEK!

Sposób przygotowania:

Sypką mieszankę wsypujemy do naczynia, zalać odpowiednią ilością chłodnej wody, 5-15°C (WAŻNE!) oraz dodać olej i mieszać na najwolniejszych obrotach przez ok. 1 minutę. Odstawić na ok. 2 godziny do chłodni/lodówki (można przygotować dzień wcześniej i przechować w chłodni/lodówce!). Formować krążki np. o grubości 1 cm.

Receptura


Składniki

Mieszanka Wegański burger
Olej (rzepakowy)
Woda (mniej niż 15°C!)
Razem

Ilość w kg

1,00
0,25
1,63
2,88



SEMIX Sp. z o.o.
ul. Zawadzkiego 5, 47-470 Krzanowice
tel. 32 410 80 10 | g.gasior@semixpolska.pl
www.semixpolska.pl

https://abc-handlu.pl/category/wszystkie/horeca/

Innowacyjna mieszanka do produkcji burgerów wegańskich. W skład kotleta wchodzą m in. kiełki fasoli mung, oliwa z oliwek, wysokiej jakości proteiny grochu, warzywa oraz idealnie dobrane przyprawy, dzięki czemu burger ma głęboki, wyrazisty smak i aromat oraz jest bogatym źródłem błonnika i białek a produkcja jest łatwa i powtarzalna.

Innowacyjna mieszanka do produkcji burgerów wegańskich. W skład kotleta wchodzą m in. kiełki fasoli mung, oliwa z oliwek, wysokiej jakości proteiny grochu, warzywa oraz idealnie dobrane przyprawy, dzięki czemu burger ma głęboki, wyrazisty smak i aromat oraz jest bogatym źródłem błonnika i białek a produkcja jest łatwa i powtarzalna.

Related posts

Serce Oliwy: produkty z oliwek z Grecji i Aten

ABC-Handlu

Polfem: bezglutenowe i wegańskie mieszanki

ABC-Handlu

Walka o handel z ekspresowymi dostawami

ABC-Handlu